2016-01-19_19h31_25

明けましておめでとうございます。

皆様、年末年始をどのようにお過ごしになられたでしょうか?

我々手打ち蕎麦愛好者は年末「年越しそば」を打つのに忙しいひとときを過ごしました。

我々の打った年越しそばを多くの人々にお配りすることができ、また、大変喜んでいただきました。

手打ちそばを食べた方から「おいしい」と言っていただく事こそが我々の「打ちがい」になり、喜びとするところです。

a006

日本の和食文化における、そばの食品としての価値は近年健康食品として見直され、多くの関心を集めるようになりました。

皆様におかれましては、どうぞ本年もおいしい手打ちそばをどんどん食べていただき、元気で豊かな人生を楽しんで下さることをお祈りし申し上げます。

平成28年元旦 永沢寺そば打ち愛好会 会長 今川 隆

コメントを残す